Entrees de saison


Crème  de  cèpes,  feuilleté  au  saumon  fumé  et  ses  condiments     15.00  EUROS

Ravioles  de  poireaux  et  langoustines  à  l'huile  de  menthe,  émulsion  de  jus  d'écrevisses    16.00  EUROS

Croustillant  de  burrata  à  la  compotée  d'abricots  secs  et  échalotes,  bouquet  de  salade 11.00  EUROS

Terrine  de  foie  gras  du  Sud-Ouest  Maison,  chutney  de  saison  et  toasts  grillés      18.00  EUROS