Les desserts


DOUCEURS  CREATIVES

Tarte  chocolat  et  poires  (Pâte sucrée,  crémeux  de  chocolat,  poire  pôchée  et  chantilly  mascarpone)       8.00  EUROS

Paris  Brest  (Pâte  à  chou  craquelin,  croustillant  praliné  au  chocolat  lacté,  mousseline  praliné  et  éclats  d'amande)      8.00   EUROS

Douceur  de  mandarine  coco  (ganache  montée  au  chocolat  ivoire,  compotée  de  mandarine,  dacquoise  coco)      8.00  EUROS

GLACES  ARTISANALES

PARFUMS

Vanille,  chocolat,  rhum  raisin,  caramel  beurre  salé,  pistache,  citron,  mandarine,  fruits  rouges,  mangue,  noix  de  coco,  poire

1  BOULE        2.50  EUROS

2  BOULES     5.00  EUROS

3  BOULES     7.50  EUROS

LES  COUPES  GLACEES

Dame  blanche  (meringue,  glace  vanille,  chantilly  et  chocolat  chaud)   7.00  EUROS

Vacherin  vanille  et  fruits  rouges       7.00  EUROS

Jardin  Gourmand  (Mandarine,  fruits  rouges,  coco,  fruits  frais  et  chantilly)        8.00  EUROS

LES  SORBETS  ARROSES

Colonel  (sorbet  citron  et  vodka)         7.50  EUROS

Beaujolaise  (sorbet  fruits  rouges  et  marc  de  Bourgogne)         7.50  EUROS

Williamine  (sorbet  poire  et  alcool  de  poire)        7.50  EUROS